O nás

Oleje od Kamila aneb Když Řecko přijede za vámi

Olivový olej jsem poprvé ochutnal při své cestě na Krétu do města Chania. Možná to bylo spojením jeho chuti, jižní krajiny a středomořského podnebí – moje chuťové buňky se ten den zamilovaly! Navštívil jsem místní lisovnu Abea, shodou okolností nejstarší na ostrově, a se zájmem sledoval celý proces, kterým čerstvé olivy projdou, než se z nich stane lehce nazelenalá olejnatá tekutina vynikající chuti. Nikde žádná chemie, jen desetiletí a staletí zkušeností a zušlechťování.

Přivezl jsem tenkrát do České republiky jen pár balení pro své přátele, kteří mě ale od té doby začali atakovat dotazy, kdy bude příští dovážka a že ten si zamlouvá dva, ta zase pět (slíbila totiž prý i sousedce), ten by zase chtěl olej jako originální dárek pro přítelkyni k narozeninám. Při další cestě jsem tedy už s sebou vezl seznam objednávek, a protože olivový olej z Chanie si získával stále více a více fanoušků, stal se ze mě jeho dovozce. Ne, že bych měl tedy příliš na výběr, vzhledem k zájmu v mém okolí. 🙂

Těším se, že se budeme potkávat tím častěji, čím větší radost vám můj olivový olej přinese,

Kamil